So-net無料ブログ作成
検索選択

博多ラーメン 田中商店|足立区一ツ家|2010年2月24日 [┗食べ歩き(らーめん)]


去年(2009年)の夏に行って以来2度目の訪問です

濃厚とんこつラーメンの田中商店さん

平日の夜8時頃に伺って10人ほど店内に並んでいました

今回は味玉と赤おに(*)をオプションで付けました


今回、麺は一番かたいハリガネにしました

ハリガネ>バリカタ>普通>やわの順でかたさを選べます

濃厚なとろとろのスープに細い麺がからみます

夏に来たときは薄いかなと感じたスープが

ちょうどいい塩加減です

季節で味を調節しているのでしょうか


さてこれが赤おになるものなんですが

挽肉と唐辛子とブレンドしたボールのようなものです

これを小さなおわんに入れてスープで割って

つけ麺のように食べるのですが

これは絶品です[ぴかぴか(新しい)]

一杯で二度美味しい[るんるん]

調子に乗って替え玉を頼んでしまいました[ダッシュ(走り出すさま)]

ちょっと都心からは遠くて行きづらいのですが

行ってよかったです[ぴかぴか(新しい)]

ごちそうさまでした[わーい(嬉しい顔)]

★田中商店
 東京都足立区一ツ家2丁目14−6‎
 03-3860-3232‎
 18:00~翌4:00


より大きな地図自分が食べたラーメンマップ を表示
nice!(44)  コメント(6)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 44

コメント 6

コメントの受付は締め切りました
zak

おお・・
仕事のお昼に1週間に1回は
行けそうです・・
行ってみます。
by zak (2010-03-11 22:29) 

gardenwalker

> zak さん
ありがとうございます
週に一度通える場所はいいですね~
あっ、この店夜の6時が開店ですよ~
by gardenwalker (2010-03-13 00:39) 

ulyssenardin36000

夜の6時開店なんですかぁ~!?
赤おに、実に興味深いですね^^
by ulyssenardin36000 (2010-03-13 07:32) 

gardenwalker

> ulyssenardin36000 さん
ありがとうございます
赤鬼、これはアイデアです!
by gardenwalker (2010-03-13 23:09) 

ばん

前に環七にあった店ですか?。だったら絶対に行きます、何てたって九州人として、このラーメンを食べないとバチが当たります。
by ばん (2010-03-14 21:42) 

gardenwalker

> ばん さん
ありがとうございます
そうですね、以前環七と4号の交差点付近にありましたよね~
私は引っ越してから食べに行きました
by gardenwalker (2010-03-14 22:51) 

トラックバック 0

この記事のトラックバックURL:
メッセージを送る